富久長 秋櫻

ことしも入荷時期のお問合せいただいておりました、待ち人多しの秋酒。

・富久長 (ふくちょう)  秋櫻 純米吟醸 / 広島

秋櫻、コスモス。秋の桜、なんて粋な日本語。。。

ことしの秋櫻・純米吟醸は、冬にお酒をしぼった際に直汲みでボトリングしたものを、落ち着かせてから瓶燗火入れののち熟成させました。

なんといいましょうか、直汲み由来の、フレッシュ感すら感じる爽やかさがあり、旨みが全体的にキュッとしています。ダイレクトな美味しさ!

富久長の季節限定品のなかで断トツの人気を誇る秋櫻。まだまだ厳しい暑さが続きますが、秋櫻の爽やかさとともに秋を先取りしちゃいましょう。八反錦ほか。