東一 ひやおろし

R3BYでデビューした東一の秋酒。目新しさも手伝って、即完売になったのが記憶に新しいところ。今期もリリースしますとのご案内をいただき、到着を楽しみにしていました。

・東一 (あづまいち)  ひやおろし 純米酒原酒 / 佐賀

蔵の周りの田んぼで山田錦を栽培している五町田酒造さん。その山田錦でお酒を仕込んでいます。

山田錦64％精米の純米酒。東一の定番酒のひとつですが、その原酒をひと夏熟成させました。

幅があってぎゅっと凝縮された旨味が詰まっています。ザ・王道派の味わい!!! 秋の肴と合わせて、じっくりとお楽しみください。

¥3,065 / 1800ml (税込み)
¥1,680 / 720ml (税込み)