2021-09-07

浅間山 秋あがり2021 と…

今日は初秋らしい涼しさと、久々の好天気でカラッとしていてとても過ごしやすい一日になりました。毎日こんなだったら、、、と願うところではありますが、それだと四季がなくなっちゃいますね。

今日みたいな日に、絶対に飲みたい秋の限定酒が到着しております。

asamayama210907

・浅間山 (あさまやま)  秋あがり 純米吟醸 / 群馬

ひさびさの浅間山の限定酒が入荷しました。

夏の発泡酒について、たくさんのお問い合わせをいただいておりましたが、ことしはコロナ禍で発泡酒の造りを見合わせためにリリースが叶いませんでした。醸造元の浅間酒造さんは、酒造のほかに観光業にも携わっておりまして、このコロナ禍で「ダブルパンチ」をくらっています。どうやったら力になれるのかずっと考えてきました。われわれにできるのは、彼らのお酒をお客さまにご案内することだけです。ファンのみなさま、応援よろしくお願いします。

さて、秋あがりがリリースされますということで、早速送っていただきました。

蔵のある吾妻で作付けされた改良信交のみで仕込んだ純米吟醸酒です。

ライトな飲み口を軸にしたハイレベルの酒質に定評のある浅間山ですが、この秋あがりも飲み口スッキリのライトタイプとなっております。

柑橘を思わせるエッジのきいた酸と柔らかでやさしい旨味。夏を越してじっくり熟したお酒というよりは、爽やかに楽しめる一本となっています。常温でも堪能いただけます。

過日入荷した乾坤一ひやおろし のご案内でも記しましたが、年々涼しいとはいえなくなっている秋の序の口にも楽しめるという酒質設計に、蔵の進化を感じます。

¥3,190 / 1800ml (税込み)
¥1,595 / 720ml (税込み)

あわせて、定番の辛口酒「浅間山 大辛口純米」も入荷しました (写真左)。こちらは、冷~燗まで幅広く楽しめる優等生というべきオールラウンダー。食べながら飲むのにぴったりの一本です。山田錦 & 改良信交

¥2,695 / 1800ml (税込み)
¥1,430 / 720ml (税込み)


酒のサンワ / sanwasake